Ulat sa Gastos ng linya ng produksyon ng Swiss Roll / Layer Cake
Ako.Pagpapakilala ng linya ng produksyon ng swiss roll / layer cake
Ang Swiss roll cake ay may malaking presensya sa internasyonal na merkado ng meryenda tulad ng sa Gitnang Silangan, Asya at mga bansang Europeo at iba pa. Swiss roll cake ay napakapopular sa buong mundo. Makakahanap ka rin ng Swiss roll cake sa lahat ng supermarket sa buong mundo. Malaki ang potensyal nitong merkado.
II. Produksyon proseso at pangunahing kagamitan
Hilaw na materyales==>Paghahalo ng masa==>Taguan ng masa==>Tuunel gas baking oven==>Paghahatid sa itaas at pababa==>Paghahatid sa pagpapalamig==>Paggupit sa gilid ng dough sheet==>Paggupit gamit ang strip==>Pagkakalat ng cream==>Pagtupi at pag-roll==>Patayong pagputol==>Paghahatid gamit ang isterilisasyon==>Pag-aayos at pag-iimpake
Panghalo: Dalawang pagpipilian: ang ordinaryong mixer at ang air mixer ay bagong mixer. Ang saklaw ng kagamitan sa produksyon ay kinabibilangan ng mga hilaw na sangkap, paghahatid, paghahalo, pagbubula, paghubog, atbp.
Makinang nagpapakain ng langis: Ang makinang ito ay para i-spray ang langis sa steel belt, ito ay patuloy na nagpapakain ng langis.
Makinang pang-extrusion: Ang makinang ito ay gumagawa ng extrusion gamit ang compass shape spiel at ang bilis ng extrusion ay gumagamit ng variable frequency control upang pantay na maipamahagi ang timpla sa extrusion roller. Ang ulo ng extrusion machine ay naka-install sa ulo ng bakery machine, maaari mong ayusin ang anumang kapal ng timpla ayon sa gusto mo.
Oven na may tunel ng gas: Ang makinang ito ay gumagamit ng liquid gas flame tube, ang pang-itaas na apoy ay gumagamit ng far infrared radiation board, na maaaring tumagos sa gitna ng cake conjectures, ang pababa na apoy ay gumagamit ng stainless steel orifice plate na maaaring maiwasan ang direktang pagkasunog ng naked flame sa steel belt. Maaari kaming gumamit ng iba't ibang paraan ng pagsunog ayon sa pangangailangan ng mga customer, ginagamit namin ang fuel gas sa ngayon, ang konsumo ng fuel gas kada oras ay 15m3, mayroong tatlong lugar ng kontrol sa temperatura, at sa anumang pagsasaayos mula 20°--300° ayon sa iba't ibang pagkain, ang pamamahagi ng temperatura ay makatwiran na maaaring gawing matingkad at makintab ang pagkain. At ang steel belt ay gumagamit kami ng Sweden Sandvik.
Makinang panghukay ng asukal: Ang makinang ito ay gumagamit ng PLC programmed control, ang bilis ng paghuhukay ay gumagamit ng variable frequency, naglalagay kami ng kaunting asukal sa ibabaw upang gawing mas matingkad at makintab ang ibabaw ng cake.
May reticulate paghahatid ng pagpapalamig: Ang makinang ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, kaya nitong kontrolin ang bilis ng paghahatid gamit ang anumang pagsasaayos at ang mga hakbang na ito ay nagpapabilis sa paglamig ng pagkain na kakalabas lang mula sa oven ng panaderya at ang hakbang na ito ay naghahanda sa susunod na proseso ng pagputol at pag-roll.
- Makinang panghiwa ng keyk at pang-ibabaw ng krema
Ang cream spreading na dinisenyo sa PLC ay kayang kontrolin nang wasto ang dami ng daloy.
- Makinang pang-roll form o pang-patong na pamutol
Ito ang makinang panghulma para sa paggawa ng mga hugis-rolyong keyk at mga patong-patong na keyk na sandwich.
- Indibidwal na makinang pangputol ng keyk (Pahalang na paggupit)
- Linya ng isterilisasyon ng UV at makinang pang-turn-over
Awtomatikong pagsasaayosnt
III. Kinakailangan sa pagtatatag ng halaman
Ang proyektong ito ay may lawak na 250㎡ (halimbawa, kunin ang pang-araw-araw na output na 6 tonelada/D na kagamitan). Ang pang-araw-araw na konsumo ng gas ay humigit-kumulang 25 m2.3/oras at dapat ay mayroong humigit-kumulang 8-10 manggagawa. Higit pa rito, ang tubig, mga pasilidad ng kuryente, at boiler ay lubhang kailangan.
IV. Garantiya ng serbisyo pagkatapos ng benta
Magbigay ng mga guhit para sa workshop
Ibigay ang manwal ng operasyon ng kagamitang inorder.
Responsable sa pagsasanay ng mga technician ng customer.
Responsable sa pag-install ng kagamitan.
Suriin ang kagamitan nang walang katiyakan at i-overhaul ang kagamitan ayon sa iba't ibang pangangailangan ng customer.
Magbigay ng mga ekstrang bahagi nang libre sa loob ng isang taon.
Ibigay ang pangunahing pormula para sa tagagawa
V. Pagsusuri ng mga benepisyo ng halaman
Listahan ng mga karaniwang presyo ng swiss roll / layer cake
| Proyekto | Pangalan | Dami | Presyo ng Yunit USD | Kabuuang Presyo |
| Hilaw na Materyales
| Mga itlog | 131.5kg | 1.63/kg | USD214.35 |
| Asukal na castor | 52.6kg | 1.3/kg | USD68.4 | |
| Asin | 1.3kg | 0.8/kg | USD1.04 | |
| Harinang mababa sa gluten | 52.6kg | 0.98/kg | USD51.55 | |
| Langis ng keyk | 7.9kg | 1.3/kg | USD10.27 | |
| Langis ng salad | 26kg | 1.5/kg | USD39 | |
| Gatas na pulbos | 6.1kg | 1.3/kg | USD7.93 | |
| Kabuuan | 278KG |
| USD 392.54 | |
| Gastos ng produkto | LPG | 25M3 | 0.53 | 13.25 |
| kuryente | 45kw | 0.21 | 9.45 | |
| tubig | 0.05T | 0.8 | 0.04 | |
| paggawa | 10 | 0.2 | 2 | |
| Kabuuan |
|
| 24.74 | |
| Kabuuang halaga |
|
| USD417.28 | |
PS: Pag-iimpake: USD 0.006 bawat piraso. (Kasama ang mga materyales sa pag-iimpake at singil sa paggawa at kuryente).
TAYO.Presyong tingian sa Tsina (USD)
Medyo naiiba sa pormula at kapal ngunit lahat ng mga ito ay ginawa ng aming linya ng produksyon.
| Produkto | Timbang (g/lata) | Presyo ng bawat yunit | Kabuuang presyo/250kg |
| Panpan (lokal na tatak ng Tsina) | 240g | 1.45 | 1558 |
| Dali (lokal na tatak ng Tsina) | 200g | 1.24 | 1545 |
| Fudo (tatak ng Malaysia) | 432 | 2.73 | 1580 |
Panpan: 1558-417.28(gastos)- 75(pag-iimpake) =1065.72USD| Dali: 1545--417.28(gastos)- 75(pag-iimpake) =1052.72USD
Fudo: 1580-417.28 (gastos) - 75 (pag-iimpake) =1087.72USD
Karaniwang Kita =1068.72USD
Halimbawa, kunin ang pang-araw-araw na output na 6 tonelada/araw: ang pang-araw-araw na kita ay 24 × 1068.72 = 25,649.28 (USD). Halimbawa, kunin ang 100 araw ng trabaho bawat taon: 25,649.28 × 100 = 2,564,928.00 (USD). Mula sa nabanggit, maaari kang kumita ng netong kita na higit sa USD 2,564,928.00 (USD) sa isang taon na may set na 6 toneladang PY. Kagamitan sa paggawa ng Swiss roll cake.