Pagtuklas sa Kinabukasan ng Makinarya sa Pagkain sa ika-114 na Tsinang Patas na Pagkain at Inumin sa Chengdu

Pagtuklas sa Kinabukasan ng Makinarya sa Pagkain sa ika-114 na Tsinang Patas na Pagkain at Inumin sa Chengdu

**CHENGDU** – Habang nagaganap ang ika-114 na China Food and Drinks Fair (CFDF) sa Western China International Expo City, pinatitibay ng kaganapan ang papel nito hindi lamang bilang isang plataporma ng kalakalan para sa mga meryenda at inumin, kundi bilang isang kritikal na lunsaran para sa kinabukasan ng matalinong paggawa ng pagkain. Simula Marso 26 hanggang 28, ipapakita ng 2026 fair kung paano pangunahing hinuhubog ng artificial intelligence (AI) at automation ang industriya ng pagkain.

Taglay ang record-breaking exhibition area na 325,000 metro kuwadrado at mahigit 6,600 kalahok na kumpanya, ang perya ngayong taon ay naglaan ng malaking resources sa Food Machinery section at International Machinery. Sumasaklaw sa Halls 1-3 ng Expo City, ang machinery zone ay sumasaklaw sa 16,408 metro kuwadrado, na lumilikha ng isang sentralisadong hub para sa buong industrial chain, mula sa pagproseso at packaging hanggang sa warehousing at logistics.

Ang Pag-usbong ng "Smart Manufacturing" Zone

Ang pinakamahalagang tampok ng kaganapan ngayong taon ay ang pinalawak na "Smart Manufacturing" zone, na matatagpuan sa loob ng Hall 3 (ang International Machinery Hall). Sumasakop sa humigit-kumulang 4,000 metro kuwadrado, ang espesyalisadong lugar na ito ay tumutugon sa kamakailang pagsusulong ng gobyerno ng Tsina para sa isang plano ng aksyon na "AI + Manufacturing", na idinisenyo upang pagyamanin ang mga bagong produktibong pwersa sa sektor ng industriya.

Ang mga eksibit ay lumalampas na sa mga standalone na kagamitan upang magpakita ng mga full-process intelligent na solusyon. Ang mga display ay nakatuon sa apat na pangunahing aspeto: smart packaging at logistics, intelligent brewing at processing, automated warehousing, at digital quality control.

Awtomasyon sa Display: Mga Robot at AGV

Ipinakikita ng mga nangungunang lokal na tagagawa ang mga makabagong teknolohiyang dati'y hindi pa nakikita sa mga karaniwang planta ng pagproseso ng pagkain. Itinatampok ng Anhui Heli Co., Ltd. ang mga i-series AGV (Automated Guided Vehicle) unmanned forklift nito, na gumagamit ng autonomous navigation upang maisakatuparan ang mga operasyon sa unmanned warehouse. Samantala, ipinakilala ng Taiyuan Forred Intelligent Logistics Equipment Co., Ltd. ang isang ultra-thin four-way shuttle robot na may sukat na 115mm lamang, na idinisenyo upang mapakinabangan ang kahusayan sa espasyo sa high-density storage.

Sa larangan ng pagproseso, ang robotics ang kumukuha ng mga kumplikadong gawain. Ipinapakita ng Lian Qun Automation (QKM) ang mga malalaking parallel robot nito na angkop para sa malupit na mga kondisyon sa pagtatrabaho, habang PY Industry Group Co., Ltd. ay nagpapakita ng ganap na awtomatikong linya ng produksyon ng biskwit na lubhang nakakabawas sa mga gastos sa paggawa.

Pagpapahusay ng Kalidad at Kahusayan

Bukod sa logistik, ang mga matatalinong kagamitan sa pagproseso ay nakakakuha ng malaking atensyon dahil sa kakayahan nitong mapanatili ang kalidad habang pinapalakas ang output. Ang PY Industry Group ay nagpapakita ng mga ganap na awtomatikong isterilizer at kagamitan sa pagprito na may mababang temperatura na vacuum, na gumagamit ng tumpak na kontrol sa temperatura upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain. Naroon din ang mga internasyonal na higante tulad ng GEA, na nagpapakita ng mga inobasyon sa pagproseso at pagpapakete ng pagkain na naaayon sa mga pandaigdigang pamantayan.

Ang digitization ng quality control ay isa pang pangunahing tema. Ang mga kumpanyang tulad ng Danaher Identification Technology ay nagpapakita ng mga high-resolution na inkjet coder at laser marking solution, na tinitiyak na ang bawat produkto ay masusubaybayan at sumusunod sa mga modernong regulasyon sa kaligtasan.

Lokal na Inobasyon na may Pandaigdigang Epekto

Ang integrasyon ng mga matatalinong makinarya ay napatunayang lubos na epektibo para sa mga lokal na negosyo. Sa lugar ng eksibisyon ng Wenjiang District, ang Songchuan Leipo Intelligent Equipment Co., Ltd. ay nakaakit ng mga manonood gamit ang mga automated packaging system nito, na naiulat na nakakuha ng maraming paunang intensyon sa kooperasyon sa unang araw pa lamang. Ang mga makinang ito ay nagbibigay-daan sa mga kumpanya ng pagkain na makamit ang kakayahang umangkop na kinakailangan para sa maliliit na batch, multi-variety na produksyon habang pinapanatili ang bilis na kinakailangan para sa malawakang pamilihan.

Habang ang industriya ng pagkain ay nakikipaglaban sa tumataas na gastos sa paggawa at sa pangangailangan para sa mas mataas na pamantayan sa kaligtasan, nilinaw ng ika-114 na CFDF na ang kinabukasan ng pagkaing Tsino ay nakasalalay sa matalino at batay sa datos na pagmamanupaktura.

"Lumilipat na tayo mula sa simpleng automation patungo sa tunay na katalinuhan," sabi ng isang kinatawan mula sa PY Industry Group, isang kalahok sa sektor ng smart food machine. "Ang makinarya rito ay hindi lamang mas mabilis; ito ay natututo at umaangkop."

Magpapatuloy ang perya hanggang Marso 28, na magbibigay sa mga propesyonal sa industriya ng sulyap sa isang hinaharap kung saan ang mga robot, AI, at produksyon ng pagkain ay ganap na magkakasama.